Voila l'histoire d'Aude et Jerome en Louisiane se termine. J'espere que ce blog, vous aura fait voyager avec nous, et ainsi decouvrir cette formidable region qu'est la Louisiane..... Un Grand Merci a tous de nous avoir envoye ces messages......Mais nous n'allons pas vous quitter sans un dernier petit repas, donc pour notre dernier soir en louisiane, nous sommes alles au "RESTAURANT DES FAMILLES". Un tres bon restaurant qui se situe au milieu des Swamps, la ou vivent les alligators. Au menu pour Aude, en entree une soupe de tortue, oui de tortue, suivi d'un pasta Lafitte "plat de pates, avec des crevettes et du crabe". Pour Karen , juste une soupe a l'oignons, puis pour Mike et Moi, en entree des shrimp BBQ, suivi d'un Gumbo, oui encore du Gumbo, mais si vous saviez a quel point c'est bon. Voila pour cloturer notre sejour versio gastronomique.......

Et n'oubliez pas, il faut "Laisser le bon temps rouler"......

Aude et Jerome

Voila la fin approche, comme toute bonne chose, il y a un debut et une fin....
Donc pour ces derniers moments passes ici, nous avons choisi de rester tranquillement a la maison pour profiter du soleil et du jardin encore un peu.....

A tres bientot tout le monde ....

Aude et Jerome

Bonjour a tous, et encore merci pour vos messages.
Aujourd'hui nous avons passe la journee dans le Quartier francais, encore allez vous dire, et oui on en prend le plus possible. C'est tellement paisible et rempli de charme et de sensation cet endroit, qu'y flaner tout au long de la journee, donne une certaine sentation de bien etre, de detente.....De repos en quelques sortes, et puis on sent qu'il y a un certain vecu ici, ce qui peut paraitre drole dans un pays ou il n'y a pas vraiment d'histoire comme on peut l'entendre chez nous, mais pourquoi l'histoire aurait elle besoin de dater de plusieurs siecles, pour degager quelque chose.........En tout cas, celle de la Louisiane me touche de pres, car Mon arriere, arriere grand-pere y est venu au tems de la ruee vers l'or, pour y apporter son savoir de la cuisine francaise, dans le milieu des annees 1800.....Ensuite mon arriere-grand-pere y est venu par la suite avec le demi-frere de mon grand-pere....Et voila d'ou vient l'histoire, un peu mon histoire avec la Nouvelle-Orleans.........et pourquoi, encore plus que les Etats-Unis, La Louisiane fait un peu partie de moi....Et j'espere avoir fait partager cela a Aude......

Fini le bla bla, et passons aux photos.






Avec les fleurs de Lys, ces plaques d,egout sont l'embleme de la Nouvelle Orleans






Aujourd'hui nous avons teste un nouveau plat, le Gumbalaya, un melange de Gumbo et de Jambalaya.



Pendant que j'y pense, si de voir tous ces plats, vous a donne envie d y gouter, je vous conseil d'aller dans l'unique restaurant "Louisianais" de France, il est a Paris et ce nomme "Le Blue Bayou". vous pourrez y gouter tous ces fabuleux plats d'ici.

Comme je vous l'ai annonce hier, le dimanche c'est jour de Football games.. Donc journee tranquille a la maison a se detendre dans le patio, le spa, et regarder le match des SAINTS et l'equipe a gagne. LET'S GO SAINTS, LET'S GO....puis comme tous les dimanches c'est aussi Barbecue. aujourd'hui ca sera hamburger maison avec saucisses, salade de pomme de terre, et haricots rouges a la sauce BBQ sucree.
Voila pour un dimanche tranquille a la maison. Et les chiens sont passes au lavage.

A demain....






La toilette d'Evie et Echo.






Voici les Hamburgers.... prepares au BBQ









Un dimanche au soleil......

Hello tout le monde,

Alors pour ces 2 jours, rien de special, enfin si on peut dire, car chaque jour ici est pour moi un pur plaisir, mais ca ce n'est pas un secret....J'aime l'amerique et je pense que Aude aussi......donc vendredi on est aller flaner dans les boutiques, car ici c'est bientot Halloween et c'est vraiment une tradition ici, il y a des tas et des tas de choses ici, voyez par vous meme avec ce lien Halloween shop. Mais avant nous sommes alles  au restaurant, Le restaurant des amis et voisins de Karen et Mike, ils on tun restaurant italien vraiment tres tres bon. "Oui Maman encore de la nourriture", le Cafe Di Blasi, a Gretna.
Puis pour la soiree, nous sommes partis retrouver des amis a mon cousin Mike Jr, pour aller passer la nuit voir un concert de plusieurs groupes tous originaires de la Nouvelle Orleans, donc nuit Jazz a fond....
Sommes rentres du concert a 4h00 du matin, reveilles a 6h00 par le soleil, leves vers 9h00, puis ensuite nous sommes revenus chez Karen et Mike Sr, pour nous reposer dans le SPA au soleil....Et reprendre des forces.
Petit message pour Maman : Ne t'inquietes pas pour la nourriture, Karen me fait dire, qu,elle s'occupe de nous comme si c'etait toi, c'est notre maman ici aux USA......et Karen et Mike vous embrassent.....Voila pour ces 2 jours....et demain sera une journee tranquille car le Dimanche c'est Football Americain a la TV et donc tous devant le poste.........
Bisous a tous....








En entree, champignons farcis au crabe et sa sauce.....avec des legumes sautes en beignet avec du parmesan.






Un petit "Bonjour" de Karen et Mike....







Un petit "Hello" de nous deux.



Ensuite passons aux plats, Aude a choisi des Shrimps, facon Andrea, moi des Shrimps a la mediterraneenne, et pour Karen et Mike, du Blackneked Catfish......







Et enfin la nuit au Tipitina's avec Danielle et Scott.

Bonjour tout le monde,

aujourd'hui journee assez tranquille, nous avons juste ete faire un tour dans les swamps "Les Bayous", au milieu des alligators. vous allez decouvrir tout cela dans l'album photo.....Et ce soir a la Tv c'est SURVIVOR, le Kho lanta americain, enfin l'original
A demain.

Rebonjour a tous,

Aujourd'hui, visite du Zoo Audubon, puis ensuite visite d'une maison typique de louisiane, dans un quartier huppe de la Nouvelle Orleans, et toujours sous un soleil de plomb, et une temperature de 29 degres.
Tout va toujours pour le mieux, je pense que l'on a bien adopte le rythme de vie "a l'americaine"...Nous somme aujourd'hui a la moitie de notre sejour, que le temps passe vite.....A bientot pour de nouvelles aventures.....En attendant passons aux photos.
Bisous a tous....







Le Zoo Audubon







La Longue Vue House

Alors il y a un certain relachement aux commentaires.....a part 2, 3 fideles...ou sont passe les autres....
On attend vos commentaires avec impatience....ils nous font aussi enormement plaisir....

Hello everybody,

Nous avons commence cette journee par la visite de l'aquarium de la Nouvelle Orleans, puis ensuite nous sommes alles ?????? OUI GAGNE, mange bien evidemment... Ensuite en route pour une croisiere sur le mississippi a bord du NATCHEZ, sous un beau ciel bleu et une temperature de 30 degres comme tous les jours...Puis nous avons fini la journee par un film a l'IMAX, sur l'avant et l'apres Katrina .....
Voila c' est tout pour aujourd'hui......Bonne journee a tous.







L'aquarium Audubon







Crawfish etouffe pour Moi







Crawfish salad pour Aude







Sur le Natchez

et bien sur vous pouvez retrouver toutes les nouvelles photos dans les differents album sur votre droite.N'hesitez pas a y aller regulierement....
A bientot pour de nouvelles aventure d'Aude et Jerome en Louisiane...

Alors aujourd'hui nous avons ete recuperer notre voiture de location, et surprise, lorsque nous avons decouvert notre voiture, quelle fut ma joie de voir que l'on avait un PT CRUISER, une voiture que j'adore.
Puis he we go, on the road again, pour les plantations, vous decouvrirez Destrehan plantation, suivi de la celebre et la plus belle des plantations de Louisiane la Oak Alley plantation.

Le PT CRUISER






Destrehan plantation








Oak Alley plantation



et un peu d'histoire de la louisiane avec ce lien, Le code Noir